Categoría: Juchitán
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Tamales de Elote
La tradición culinaria mexicana se expresa en cada región con sabores únicos. Un ejemplo de esto son los tamales de elote de Juchitán, una delicia que combina el sabor dulce del maíz con especias y un toque de chile. La masa de elote, cocida a fuego lento, se envuelve en hojas de maíz y se…