Categoría: Etla

Mole Amarillo de Etla: Una Delicia Oaxaqueña Mole Amarillo: ingredientes y preparación Ingredientes: **Para la salsa:** * 1 taza de chiles guajillos, desvenados y sin semillas* 1 taza de chiles anchos, desvenados y sin semillas* 1 taza de chiles pasillas, desvenados y sin semillas* 1/2 taza de chiles mulatos, desvenados y sin semillas* 1/2 taza…